Com o apoio da secretaria municipal da Agricultura e Meio Ambiente, a COOPRIL – Cooperativa do Produtores Rurais de Irará e a Associação do Quebra Fogo representaram Irará na 13ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, no estande do Portal do Sertão, com a comercialização de produtos derivados da mandioca (beijus, bolachinha de diversos sabores, farinha de mandioca, goma fresca, massa de puba e aipim).
O evento que aconteceu, no período de 14 a 18 de dezembro, no Parque costa Azul em Salvador, contou com expositores de todo o Estado, apresentado o que o interior da Bahia tem de melhor da agricultura familiar, através da gastronomia e artesanato.
A Feira também contou com uma Cozinha Show, onde nomes conhecidos da culinária misturam sabores e saberes, mostrando seus talentos em encontros temáticos. E é claro que Irará não poderia ficar de fora! No dia 17 de dezembro teve a participação das beijuzeiras de Irará, com Nalva do Beiju, apresentando receitas de beijus de tapioca.
É a nossa força em campo!
